Η φιλοσοφία μου βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ψυχική υγεία παίζει πρωταρχικό ρόλο στην προσπάθεια για σωστή διατροφή και την υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών επομένως δίνω ιδιαίτερη βάση στην ψυχολογική υποστήριξη και ενδυνάμωση των περιστατικών μου μέσω της συμβουλευτικής. Κατά την άποψη μου στην βάση της πυραμίδας της υιοθέτησης νέων συνηθειών, στόχων και τρόπου ζωής είναι η σχέση του διατροφολόγου με τον διαιτώμενου όπου πρέπει να υπάρχει σεβασμός, ειλικρίνεια, εμπιστοσύνη και επικοινωνία
Ισορροπημένη Διατροφή
Για εμένα μια ισορροπημένη διατροφή περιέχει όλα τα τρόφιμα, χωρίς στερήσεις εκτός αν υπάρχει κάποια νόσος όπου δεν επιτρέπεται κάποια τροφή. Συγκεκριμένα στόχος μου είναι να σχεδιάζω διατροφολόγια τα όποια να είναι προσαρμοσμένα στο κάθε διαιτώμενο με βάση τις ανάγκες και τις συνήθειες του. Όπως κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός έτσι είναι και τα προγράμματα διατροφής που σχεδιάζω για τον καθένα, είναι σαν να λέμε όπως το αποτύπωμα του αντίχειρα του.